Dubbel.
Calavera Dubbel, estilo de Abadía, mexicana de 6.4%, tiene medio cuerpo, es suave con notas de caramelo y pasas y un toque de piloncillo y levadura. Belga en $42
Calavera Dubbel: se elabora en el Estado de México. De estilo belga, receta tradicional de los monasterios; la dubbel es una cerveza con cuerpo medio, suave, notas afrutadas y de caramelo, especias y levadura. Para saborear con queso, en postre o simplemente por el gusto
American pale ale
Calavera American Pale Ale, es una cerveza de alta fermentación de color ámbar. Es una clásica cerveza resultado del encuentro de dos mundos: El suave gusto afrutado de ales claros de Inglaterra combinado con el poderoso aroma floral y de cítricos resultado de la adición abundante de lúpulos de América del Norte, especialmente el Cascade.
Recomendaciones:
Es ideal en combinación con casi cualquier platillo, pero especialmente para barbacoas y carnes asadas.
Especificaciones
Técnicas:
Cont. Net.: 355ml
Color: Ambar.
Amargor: Medio.
Cuerpo: Medio.
Mexican Imperial Stout.
Calavera Mexican Imperial Stout, es una cerveza de alta fermentación de apariencia completamente negra y fuerte contenido alcoholico.
Con su alto contenido de maltas tostadas tiene un paladar a chocolate y café muy reconocible y un aroma a caramelo, pasas y frutos secos. Abundantes cantidades de lúpulo británico confieren a la cerveza un elegante contrapeso al fuerte carácter acaramelado y afrutado de esta cerveza.
Como un toque personal se le añaden chiles selectos que por su característico sabor y fuerza le da a esta cerveza aún más intensidad.
Recomendaciones:
Ideal para disfrutarse con mole poblano, platillos fuertemente especiados, o postres de chocolate.
EspecificacionesTécnicas:
Cont. Net.: 355ml.
Color: Negro.
Amargor: Fuerte.
Cuerpo: Robusto.
Cocinada con Chiles Selectos.
